Vamos donde nos necesites con nuestro catering, banquetería rica y confiable, presentada en forma atractiva y original.

Ponemos cariño en lo que hacemos. Entregamos a nuestros clientes atención personalizada y un servicio de garzones oportuno y cálido, lo cual se refuerza con supervisión permanente en terreno.

Todas nuestras preparaciones:

  • Utilizan sólo ingredientes y productos terminados frescos, de empresas líderes en su rubro y/o segmento y que cuenten con resolución sanitaria
  • Son elaboradas mediante la aplicación profesional de técnicas de cocina
  • Dentro de las preferencias del cliente, privilegiamos el uso de ingredientes saludables y cuidamos un adecuado maridaje con las bebidas

Banquetería

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Almuerzo o Cena

Cocina gourmet elaborada con productos frescos de la mejor calidad para que compartas un almuerzo o cena con tus invitados en un ambiente cálido, alegre y con la mejor atención

Celebraciones-infantiles-Catering-for-Kids-Banquetería-V-Región-Viña-del-Mar-Valparaíso-Curauma-Catering-Cumpleaños-Niños

Catering for Kids

Te ofrecemos banquetería para una celebración infantil con decoración y atractivos bocados preparados especialmente para niños.

Regala a tu hija o hijo una fiesta de cumpleaños que guardará por siempre en su corazón y disfruta de la celebración en lugar que ocuparte de las compras, cocinar y atender a los invitados.

Nuestro servicio incluye:

Para los niños:

  • Torta de elaboración propia artesanal, con vela, tipo Naked Cake decorada con frutas y flores ó Bizcocho Zanahoria
  • Deliciosos y frescos bocados dulces y mini-sándwiches
  • Vasos de jugo
  • Linda bolsa para recolección de dulces de piñata
  • Bolsa sorpresa de material reutilizable rellena con un mini juguete, chocolate, calugas de manjar y frutos secos
  • Lindo empaque para que los niños lleven a casa su trozo de torta
  • Decoración especial del salón y un mesón principal en donde se ubican los bocados
  • Marshmellows, cabritas y chips para picotear (sólo productos dulces o salados con máximo un sello negro)

Para los adultos:

  • Bocados tipo canapé o pan italiano de elaboración propia artesanal con salsas para untar
  • Infusiones naturales
  • Trozo de torta Panqueque Naranja ó Naked Cake de elaboración propia artesanal

Además considera:

  • Garzón por dos a tres horas
  • Mantelería y vajilla no desechable

Valor por niño: $13.900.- (mínimo 15 niños)

Valor por adulto: $ 2.900.- (mínimo 25 adultos)

Solicita aquí tu cotización.

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Cheese & Wine

Variedad de quesos acompañados de frutos secos, procurando maridaje perfecto con exquisito vino reserva

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Cóctel

Nuestro Cóctel Clásico incluye aperitivo, bocados salados -canapés, tapaditos y empanaditas gourmet, entre otros- y deliciosos bocados dulces de elaboración artesanal, como mini alfajores y mini delicias. En el Cóctel Premium agregamos vino premium del Valle de Casablanca y una mayor cantidad y variedad de bocados de elaboración propia artesanal, incluyendo bruschettas, ceviche y frutos del mar, entre otros.

Todos nuestros bocados son preparados con ingredientes de primera calidad y servidos con un excelente y atento servicio de garzones.

¿Necesitas decoración? Si buscas realzar tu evento con arreglos florales naturales y elementos decorativos en estilo rústico o vintage, no dudes en consultarnos.

 

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Coffee Break

Realiza un exquisito coffee break a media jornada con el mejor café y té premium, galletas finas y deliciosos bocados dulces y salados de elaboración propia artesanal, todo con la amable atención de nuestros garzones.

 

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Desayuno

Comienza bien la jornada con un desayuno americano o buffet. Nuestro equipo llegará con tiempo al lugar del evento para preparar todo. Sándwiches, ensalada de frutas, yogur con granola, bocados dulces de elaboración artesanal caseras o unas tostadas con huevos revueltos para empezar con energía el día. Jugo de naranja natural y café recién preparado, todo con la amable atención de nuestros garzones.

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Familia & Amigos

¿Quieres celebrar con tu familia & amigos el fin de semana, en tu casa, sin tener que ocuparte de hacer las compras y luego cocinar? Podemos ayudarte. Tenemos un servicio ideal para grupos pequeños, de 7 a 10 personas, que quieren almorzar o cenar en una casa particular para una ocasión especial.

Para ustedes tenemos cinco opciones de menú gourmet: Dos de cocina latinoamericana, una europea, una thai y una vegetariana.

El servicio incluye, por persona:

  • Aperitivo

  • Copa vino reserva, varietal premium ó cerveza premium

  • Vaso de jugo natural de fruta

  • Entrada

  • Fondo

  • Postre

Además considera:

  • Mantelería, vajilla y cubiertos no desechables, montados en tu mesa

  • Equipamiento que se instala en tu cocina para mantener a temperatura adecuada el plato de fondo

  • Entrega y retiro a domicilio de todos los implementos tal como se encuentren (no es necesario devolver vajilla lavada, por ejemplo)

Valor referencial por persona: $ 15.900.-

Si quieres incluir arreglo floral de decoración o unas flores de regalo no dudes en consultar los valores asociados ya que podemos agregarlo al servicio.

Servicio disponible, por el momento,  sólo en Placilla de Peñuelas incluyendo sector Curauma.

Solicita tu cotización aquí.

Torta-Naked-Cake-Curauma-Placilla-Catering-Banquetería-Valparaíso

Tortas Naked Cake

Preferimos “vestir” nuestras tortas con frutas y flores. Nuestras tortas desnudas (naked cake) no sólo son lindas y deliciosas, también son más saludables!
Y si prefieres algo más clásico, puedes escoger una torta Bizcocho de Zanahoria, Panqueque Naranja, Panqueque Manjar Lúcuma o Panqueque Manjar Nuez.

Solicita tu cotización de naked cake para novios y tortas de cumpleaños en general aquí.

Algunos valores de referencia:

Naked Cake de Novios (30 a 150 personas, uno a tres pisos)
– 60 personas | Dos pisos | Desde $89.900.-

Bizcocho Zanahoria
– 12 personas | 18 cm de diámetro | $12.900.-
– 25 personas | 24 cm de diámetro | $15.900.-

Panqueque Naranja
– 15 personas | 18 cm de diámetro | $18.900.-
– 30 personas | 24 cm de diámetro | $30.900.-

Panqueque Manjar Lúcuma
– 15 personas | 18 cm de diámetro | $20.900.-
– 30 personas | 24 cm de diámetro | $33.900.-

Panqueque Manjar Nuez
– 15 personas | 18 cm de diámetro | $21.900.-
– 30 personas | 24 cm de diámetro | $34.900.-

Valores incluyen despacho a domicilio en Placilla de Peñuelas (incluido sector Curauma)

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Vino de Honor

Exquisito vino reserva maridado con buffet de quesos y jamones


Delicias a Pedido

Curauma-Catering-Valparaíso-Almuerzo-Barrio-Industrial-Placilla-Box-Lunch

Box Lunch

Cuentas con poco tiempo para almorzar y quieres algo gourmet y liviano. Y en tu oficina. Necesitas un box lunch!

Muy pronto comenzaremos a realizar delivery de Box Lunches exclusivamente en el Barrio Industrial de Placilla – Curauma, en horario de almuerzo.

¿En qué consisten nuestros Box Lunches?

  • Entrada (opcional): Ensalada Caprese | Veggie Salad
  • Sándwich Gourmet, con pan horneado en la mañana
  • Postre (opcional): Ensalada de frutas frescas de la estación | Delicioso galletón de avena y amaranto | Brownie (de elaboración artesanal propia)
  • Para beber: Jugo boca ancha premium 350 cc | Agua mineral Puyehue 500 cc | Lata bebida 350 cc (Nordic ó Coca Cola, Normal, Light ó Zero)

Además:

  • Entrada, dressing y postre en envases desechables reciclables
  • Se incluyen cubiertos desechables biodegradables
  • Todas las preparaciones supervisadas por nuestro chef, en nuestra cocina propia con resolución sanitaria y utilizando sólo los mejores mejores ingredientes frescos
  • Te entregaremos tu Box Lunch que escojas en una cómoda caja de material reciclable

¿Cómo haces la reserva de tu Box Lunch y cómo puedes pagar?

Todo vía web. Podrás reservar y pagar on line mediante tarjeta de débito o crédito.

¿Quieres que te avisemos cuando comencemos a realizar delivery de Box Lunches?

Inscríbete aquí, opción Ofertas y promociones y obtendrás un 10% de descuento en la compra de tu primer Box Lunch.

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Canapés y Tapaditos

Original y rica variedad de canapés y tapaditos con ingredientes de primera selección, incluyendo deliciosas opciones vegetarianas.

Todos nuestros canapés son elaborados con deliciosas pastas de elaboración propia artesanal y alguno de los siguientes ingredientes:

Canapés Clásicos

Choritos | Camarones | Espárragos | Aceitunas verdes | Palmito | Champiñón | Jamón de pavo ahumado

Valor por 100 unidades: $ 19.900.-

Canapés Premium y De Autor

Salmón ahumado | Jamón serrano | Tomate cherry y otros vegetales premium

Valor por 100 unidades: $ 24.900.-

Tapaditos 

Todos nuestros tapaditos son preparados con fresco pan horneado a diario y algunos de los siguientes ingredientes:

Pechuga de Pavo Asada | Palta | Queso Crema | Tomate | Mix Hojas Verdes | Queso

Valor por 100 unidades: $ 33.900.-

Condiciones comerciales:

  • Pedido mínimo: 200 canapés ó 100 tapaditos, pudiendo hacer combinaciones (mínimo 50 unidades por variedad escogida)

  • Entrega a domicilio sin costo en Placilla de Peñuelas (incluido sector Curauma)

  • Reserva debe ser realizada con mínimo 3 días hábiles de anticipación

  • Aceptamos pago con tarjeta de crédito (mediante link de pago enviado vía e-mail)

Solicita aquí tu cotización.

Banquetería-V-Región-Viña-del-Mar-Valparaíso-Curauma-Catering-Comida-Mexicana-Pedido

Comida Mexicana

Preparamos a pedido populares platos de la comida mexicana, como son Tacos, Fajitas, Enchiladas y Quesadillas acompañadas de deliciosas municiones -guacamole, pico de gallo, entre otras- para elegir.

Banquetería-V-Región-Viña-del-Mar-Valparaíso-Curauma-Catering-Comida-Peruana-Pedido-Ají-Gallina

Comida Peruana

Deliciosos clásicos de la cocina peruana como Papas a la Huancaína, Ají de Gallina y de postre un exquisito Suspiro Limeño

Banquetería-V-Región-Viña-del-Mar-Valparaíso-Curauma-Catering-Quiche-Pedido

Quiches

Deliciosas tartas saladas, las clásicas quiches de la cocina francesa, en tres variedades: Lorraine, Cebolla y Pollo Champiñón

Banquetería-V-Región-Viña-del-Mar-Valparaíso-Curauma-Catering-Tarta-Tatin-Pera-Pedido

Tartas

Tartas de fruta, Tarta Alsaciana, Tarta Tatín de Manzana o Pera y Tarta Dora Frambuesa (sin azúcar)

Torta-Naked-Cake-Curauma-Placilla-Catering-Banquetería-Valparaíso

Tortas Naked Cake

Preferimos “vestir” nuestras tortas con frutas y flores. Nuestras tortas desnudas (naked cake) no sólo son lindas y deliciosas, también son más saludables!
Y si prefieres algo más clásico, puedes escoger una torta Bizcocho de Zanahoria, Panqueque Naranja, Panqueque Manjar Lúcuma o Panqueque Manjar Nuez.

Solicita tu cotización de naked cake para novios y tortas de cumpleaños en general aquí.

Algunos valores de referencia:

Naked Cake de Novios (30 a 150 personas, uno a tres pisos)
– 60 personas | Dos pisos | Desde $89.900.-

Bizcocho Zanahoria
– 12 personas | 18 cm de diámetro | $12.900.-
– 25 personas | 24 cm de diámetro | $15.900.-

Panqueque Naranja
– 15 personas | 18 cm de diámetro | $18.900.-
– 30 personas | 24 cm de diámetro | $30.900.-

Panqueque Manjar Lúcuma
– 15 personas | 18 cm de diámetro | $20.900.-
– 30 personas | 24 cm de diámetro | $33.900.-

Panqueque Manjar Nuez
– 15 personas | 18 cm de diámetro | $21.900.-
– 30 personas | 24 cm de diámetro | $34.900.-

Valores incluyen despacho a domicilio en Placilla de Peñuelas (incluido sector Curauma)